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Omiさんの焼き菓子も!

 フランボワーズのクッキー

きっと皆さまお待ちかねのOmiさんの焼き菓子も届きました。 明日から販売します。
春に好評だった鳥とお花のクッキーセットをリクエスト、それから、今のうちに栗のケーキももう一度食べたいな~というわけで、下記の3種類になりました。 手間ひまかけて作られたおいしいOmiさんのお菓子、ぜひお土産にどうぞ。

米粉のクッキーセット  
米粉を使ったさくさくのクッキー。 自家栽培したフランボワーズのジャムをのせて焼き上げた花の型と、ベルギー産ミルクチョコレートに杏とラムレーズンを入れたガナッシュクリームをはさんだ鳥の型のセットです。
ヘーゼルナッツのネージュ   
キャラメリゼしたカリカリのヘーゼルナッツを、アーモンドと米粉のクッキー生地に包んで焼き上げ、仕上げに粉糖をまぶしました。
渋皮栗のケイク      
あきる野市秋留でとれた栗をたっぷり入れた、しっとりコクのあるケイクです。
   
   
津村里佳 ミニガラスドーム・M  径 約7cm  ¥3,456-
   

Category: おいしいもの | Tag: ,

Omiさんの焼き菓子も届きました。

八王子のOmi さんから、焼き菓子が届きました。 ほろ苦いコーヒー味のクッキーに、ラムレーズンを加えたホワイトチョコをサンドした「Coffeeチョコサンド」、 キャラメリゼした国産落花生をのせた「キャラメル落花生メレンゲ」、きんかんの酸味と香りをきかせた濃厚なカップケーキ「きんかんケイク」の3種類を販売します。 早速ちょこっとお味見させてもらいましたが、本当に、にっこり笑顔になれるおいしさでした。 おいしいお菓子を食べることは、やっぱり最高に幸せなことのひとつだなぁ、なんて思ってしまいます。
先日も書きましたが、Omi さんは、平野日奈子さんの美大時代の同級生なのです。 自作の陶器をプレゼンテーションするためのお菓子を作るうちに、そちらに夢中になっていき、その後、菓子作家になられたのだとか。 平野さんからつながった嬉しいご縁です。        

うつわ展に合わせて、アトリエか猫 ・金子千晶さんの作品も入荷しました。
ランチョンマットと鍋つかみ「そらまめミトン」が7点ずつ届いています。 シルクスクリーンでオリジナルの生地を作るところから始まる金子さんの作品は、すべて一期一会のもの。 どんな色 × どんな柄の布地で仕立てられた作品が届くか、毎回、私も楽しみにしています。 「ショコラ」「グラス」「ムギホ」など、当店では初お目見えの柄もあります。 春らしい色合いのプリントに、心弾みます。

平野日奈子  リム皿(小) 径 約12.5cm  ¥1,575- Sold out
金子千晶  ランチョンマット ¥2,940- ・ そらまめミトン ¥3,675-

Category: おいしいもの, 布・革・羊毛 | Tag: ,

Omiさんの「クリスマスのお菓子箱」

八王子のOmi さんから、「クリスマスのお菓子箱」 が届きました。 きれいな箱に仕立ててくださって、ほんとうにスペシャルなひと箱になりました。 購入してくださる方には、中身は箱を開けてのお楽しみにしておきたい気もしましたが、この幸せなお菓子箱を見ていただきたくて、ご紹介することにします。 ラ フランスのケイク ・ メレンゲ菓子が2種類 ・ クッキー ・ チョコ掛けピスコッテーの詰め合わせです。 娘たちと箱を開けた瞬間、一同に「わぁ~」と言って、しばし沈黙… 。 その心は「一人でひと箱全部食べてみたい」 だったに違いありません。

手書きの説明書きがまた可愛らしいのです。
型抜きクッキーには、ホワイトチョコレートのガナッシュがサンドしてあります。 手間ひま惜しまず、良い素材をたっぷり使ったお菓子です。

松塚裕子さんの「プレーン皿」に載せました。 フラットに近いスマートな形で、お菓子を並べると映えますね。 釉薬の流れ具合でお日様のように見える、元気の出るお皿です。
Omiさんのお菓子箱は、限定12箱。 ご予約分でだいぶ埋まっておりますが、明日から店頭にも並びます。 明日は、冷たい雨の一日になりそうですが、どうぞ温かくしてお出掛けください。 お待ちしております。

松塚裕子 プレーン皿  6寸 ¥2,940- ・ 5寸 ¥2,100- ※青のプレーン皿は、6寸のみございます。

【12/19 追記】 
Omiさんの「クリスマスのお菓子箱」は、販売を終了しました。 大好評だったお菓子箱、また作っていただきますね!

Category: おいしいもの | Tag: ,