アーカイブ: 2015.10.21.Wednesday

Omiさんの焼き菓子を販売します。

  

八王子のOmiさんの焼き菓子も到着しました。明日から販売します。
メニューは、下記の3種類です。それから、自家製渋皮栗のビン詰めも少しご用意しました。

■チョコ掛けビスコッティー
オレンジピール・アーモンド・ココナッツ・ごま・チョコがざくざく入って、食べ応えがあります。紅茶やコーヒーと合わせて、軽食にも。

■キャラメル落花生メレンゲ 
自家菜園の落花生をキャラメリゼし、さっくりしたメレンゲにのせました。

■渋皮栗ケイク 
あきる野市の秋留でとれた栗を渋皮煮し、ごろんと贅沢に入れたしっとりコクのあるパウンドケーキです。
  
  
今年の秋も、Omiさんの栗のケーキをいただけて嬉しいです。
定番のビスコッテイーは、気温が下がったので、またチュコ掛けで登場ですよ。
お土産にぜひどうぞ!
   

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「小川佳子 陶展」明日からです。

   

  
小川 佳子 陶展
2015年10月22日(木)~31日(土) 11:00~17:00

※26日(月)・27日(火)はお休み

明日から、小川佳子さんの個展が始まります。
店内に並びきれないほどの作品を用意してくださいました。
  
大小の耐熱楕円小鍋は、直火・オーブンどちらもOK。
可愛らしくも働き者のお鍋です。

釉抜の文様がきれいなそば猪口と、「結び」と題した豆皿。

気になるこの形は、レンゲ受けでした。
お隣の人に「はい、どうぞ」とレンゲの向きを変えて置けるように考えたそうです。

これからの季節、寒い朝に活躍しそうなスーブカップです。
小さなサイズは、デザートカップとしてもよさそう。

初日の明日は、小川さんが終日お店にいらっしゃいます。タジン鍋や耐熱パンの使い方など、
ぜひいろいろと伺ってみてください。
皆さまのご来店をお待ちしています。

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