アーカイブ: 2012.2.29.Wednesday

ミズタマさんの焼き菓子が届きました。

今日は、東京に大雪が降りました。 どんどん積もっていくのでびっくり。 ここらへんは20cmくらい積もったのではないでしょうか。 2階の窓から見える裏山の木立も真っ白で、すべてがすっぽりと包まれるような雪景色でした。
春は近づいたと思うと、こうして歩みを止めてしまったり、また気まぐれに歩みを進めたり。 そんな繰り返しで季節は動いてゆくのでしたっけ。

今日の雪の中、季節のおやつミズタマさんの焼き菓子が届きました。 宅配便の方は、軽トラックを坂の下に停めて、ダンボールを抱えてきてくれました。 ありがとうございます! こんなことは初めてだったのではないかなぁ。
さて、今月のメニューは4種類。 今が旬のいちごのお菓子と、気温が高くならないうちにもう一度チョコのお菓子を、とお願いしました。 明日から3日間販売します。 なくなり次第終了です。
 ・いちごとホワイトチョコのスコーン
 ・いちごのクランブルタルト
 ・ココアフロランタン
 ・ヘーゼルナッツココアボール
写真右のココアフロランタンは、ココアの効いたサブレ生地にオレンジピール入りのアーモンドキャラメルをのせて更にチョコがけをしてある、「きっと誰でも好きな組み合わせ」のミズタマ・松尾さんの自信作。 見るからにおいしそうですけど、実際、味の重なり具合が絶妙なおいしさでした。 人気のクランブルタルトも久々の登場です。 

たくさん積もった雪ですが、やはり真冬の雪とは違うんですね。 どんどん解けていきます。 明日は暖かくなるようですし、お出掛けいただいても大丈夫そうです。
今週も、木・金・土曜日の3日間、常設の展示でお待ちしています。

Category: おいしいもの