アーカイブ: 2012.2.1.Wednesday

Tette.さんの2月のパン

明日は第一木曜日、月に一度の「おやつの日」です。 葉山のTette.さんの自家製酵母のおやつパンを販売します。
noriさんにお借りした写真は、12月にも好評だったブラックココアの石ころパン。 真っ黒でまんまる、ほんとに石ころみたい。 でも中身はもっちりしていて、ほろ苦いココアの生地にチョコチップがたっぷり入った、大人のおやつパンです。
私のリクエストにより、抹茶大納言のミニ山食パンも届きます。 これ、大好きなんです! 抹茶を濃い目に練り込んだ生地に、大納言小豆をたっぷりまいた和菓子のようなパンです。 こんがりとトーストして、カロリーのことは忘れて、たっぷりバターをのせて食べるのもおいしいですよ。
2月のメニューは、下記の通りです。

・蜜芋のくるくる
・たっぷりシナモンとくるみのベーグル 
・クランベリーとクリームチーズのマフィン
・ハーブのフォカッチャ (バジルとローズマリー) 
・ブラックココアの石ころパン
・クロワッサン   
・抹茶大納言のミニ山食パン
・クッキー「ほろほろ」 (チョコチップ&ココア味) 

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中川政七商店から、竹のミニスプーン・吉野杉のお箸・セルロイドのしおり・貝ボタンなど、ちょっと嬉しいものがいろいろ入荷しています。 「花ふきん」のお取扱いも始まりました。

Category: おいしいもの