アーカイブ: 2010.8.27.Friday

青いどんぐり

駅から「百草の庭」に向かう坂道に、コナラの青いどんぐりがいくつも落ちていました。風で落とされてしまったものなのでしょう。 コナラの実は、これから熟していくともっと細長くなりますが、今はまだ小さくて丸い形なんですね。
富井貴志さんの豆皿にのせてみました。 少しずつお店の中の秋の支度を始めようと思います。

先日、「まちの生ごみ活かし隊」のせせらぎ農園に行って、畑仕事を手伝ってきました。
今年最後の収穫の赤じそをたくさんいただいたので、しそジュースを作りました。この残暑も元気に乗り切れそうな、パンチのある味です。しそはアレルギー抑制にも効果があるそうですよ。
今週は、お客様にもしそジュースをお出ししています。まだしばらく暑さが続きそうですが、どうぞ遊びにいらして下さい。

富井貴志 豆皿「mamekuru yotsuoi」 蜜ろう仕上げ ¥4,725-   Sold out

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