アーカイブ: 2010.8.3.Tuesday

薪窯のパン屋さん「ユッカ屋」

【2012年8月追記】
ユッカ屋さんの百草のお店は、残念ながら、先月、移転のため閉店されました。 移転先などについては、ユッカ屋さんのブログでご確認下さい。

先月、薪窯パンと器のお店・ユッカ屋さんが百草にオープンしました。開店以来お世話になっている粕谷修朗さんと奥さまのナツコさんのお店です。

各駅停車の小さな駅・百草園に住んでいて、こんなおいしい自家製酵母のパンを焼きたてで食べられるようになったということは、私にとって嬉しいできごとです !
お店のガラス越しに覗く工房にある、お二人でレンガを積み上げて作ったという白い大きな石窯がとても印象的です。この窯の中で薪で焼かれるパンは、皮がカリッとしていてとても香ばしい。よーく噛んで味わいました。夏みかんのピールとクリームチーズのパン、すごくおいしかったです。
ユッカ屋さんへは、百草園駅からは徒歩約25分。隣駅からのバス停がすぐそばにあります。

「百草の庭」からユッカ屋さんへ行くには、店の裏手の七生丘陵散策路から庭園・百草園の前に出て、そこから倉沢方面へ坂を下っていきます。20分近く歩きますが、緑の多い道ですから、少し涼しくなれば、気持ちのよい散策になると思います。ぜひ合わせてお出掛け下さい。

薪窯パンと器 ユッカ屋
住 所 日野市百草736-3  
Tel・Fax 042-511-8482
定 休 日  火・水・木曜日
営業時間  11:00~18:00 パンが売り切れると早く閉店になることもあります。
  

Category: 散歩・近くのお店