アーカイブ: 2010.6.11.Friday

ジューンベリー

ジューンベリー(別名 セイヨウザイフリボク)の実が、その名の通り6月になって色づき始め、もうだいぶ熟してきました。ソースにしてヨーグルトやチーズケーキにかけて食べるのが楽しみです。ジャムにするのもよいですが、ごく小さな種があるので、我が家では漉してソースにすることが多いです。毎年、そろそろ収穫しようかと様子を見ているうちに、大半はヒヨドリに食べられてしまいます。今年こそ早めに収穫しなければ!

Category: 庭の草木